Un verre à l'envers

EXPÉRIENCES

Le matériel pour réaliser l'expérience

  • verre
  • huile
  • eau
  • carton d'emballage (paquet de gâteaux, de céréales ou de riz)

Comment faire tenir de l'eau dans un verre renversé ?

Remplis un verre d'eau, mais pas jusqu'en haut. Découpe 3 carrés dans le carton. Les carrés doivent dépasser des bords du verre.

Place-toi au-dessus de l'évier. Pose la face grise d'un des cartons sur le verre. Appuie ta main sur le carton et retourne le verre d'un coup. Attends 1 seconde, puis enlève ta main. Le carton tient tout seul!

Maintenant, essaie avec le côté lisse et brillant d'un carton. L'expérience est plus difficile. Badigeonne un carton avec beaucoup d'huile. Réessaie. C'est encore pire !

Comment ça marche ?

Observe bien ton premier verre : le carton est collé à la surface de l'eau, car l'eau et le carton s'attirent. En plus, l'air en dehors du verre appuie sous le carton. Cela tient le carton en place. Par contre, le côté brillant du carton, ou le carton avec de l'huile, ne colle pas à l'eau. L'air qui appuie ne suffit pas à tenir le carton. Ça coule !

Texte : Annie Forté. Dessins : William Augel.

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