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Photo : Portrait de Paul Tréhen (C.Perrot). animaux bien élevés ?
Le sujet abordé ici est particulièrement important pour deux raisons : il repose sur le savoir faire d'une profession qui est particulièrement active dans notre région ; il est enrichi en permanence par les travaux de nombreuses équipes de recherche rattachées à tous les grands organismes. De nombreux secteurs de pointes relevant des biotechnologies et de la recherche fondamentale sont particulièrement actives en Bretagne : la génétique moléculaire, la biochimie, l'éthologie, l'écologie, la modélisation mathématique… Le rôle de l'Espace des sciences est de mieux faire connaître le cheminement scientifique souvent difficile qui, à partir de ces recherches, aboutit aux applications technologiques dont on voit ici quelques exemples. Le sujet de l'élevage et du bien-être des animaux est beaucoup trop vaste pour être traité entièrement dans le cadre d'une exposition. Les visiteurs vont découvrir dans cette présentation quelques-uns des cheminements qui vont de la sélection animale, la domestication, les techniques d'élevage, aux produits de consommation les plus fins et les plus sains. On sait par expérience qu'à chaque progrès technologique est associé un nombre croissant de problèmes. Ce sont ces questions nouvelles qui justifient l'investissement de notre société dans la recherche scientifique. Je suis pour ma part très sensible aux présentations relatives au bien être des animaux, ainsi qu'aux impacts sur l'environnement de ces différentes technologies. Malgré les efforts consentis ces dernières années à la suite d'une prise de conscience des implications environnementales de l'intensification de l'agriculture, on sous-estime encore à mon avis l'impact de l'homme sur son environnement. C'est probablement en Bretagne que cet effort est à juste titre le plus important. Il doit se poursuivre afin de continuer à promouvoir une activité essentielle pour notre développement . C'est l'un des messages contenus dans le titre de cette exposition: " Des animaux bien élevés ? ".
Paul Tréhen, président de l'Espace des sciences.
Ce texte est extrait du discours de Paul Tréhen lors de l'inauguration de l'exposition " Des animaux bien élevés ", présentée par l'Espace des sciences jusqu'au 31 décembre 1998. |