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ACCUEIL > Sciences Ouest > Année 2001 > 181 > À l'Espace des sciences > Inauguration |
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Inauguration L’exposition Secrets de parfum, a été inaugurée le 13 septembre dernier en présence des membres du comité français de parfum : son vice président Philippe Lentz, par ailleurs directeur marketing chez Guerlain, était accompagné de Marie-Hélène Gourmelon, Secrétaire général et Guy Robert, parfumeur-créateur.
Et si dans les anciennes civilisations, notamment chez les Égyptiens, onguents, poudres aromatiques et bois précieux brûlent sur les autels et ont un rôle sacré, c’est au cours du XIIème siècle que naissent de nouvelles pratiques : l’utilisation des parfums par souci d’hygiène ou de séduction. Cette tendance s’accentue et c’est ainsi que les substances exotiques, symboles de luxe et de prestige, diffusent en Europe à partir du XIVème siècle. A la fin du XIXème, la parfumerie commence à prendre des airs d’industrie de luxe, dans laquelle Grâce et Paris ont leur rôle à jouer. Aujourd’hui, la parfumerie arrive en quatrième position dans la balance commerciale et implique près de 44 000 personnes en France. Qui a dit que l’argent n’a pas d’odeur ?
Secrets de Parfum. jusqu'au 29 décembre. Du lundi au vendredi de 12h30 à 18h30 et le samedi de 10h à 18h30. Animations à 16h.
Tarifs : 12F(réduit : 5F, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans accompagnés).
Renseignements et réservations : tél. 02 99 35 28 28, www.espace-sciences.org
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Cet événement était l’occasion, comme l’a souligné Michel Cabaret, directeur de l’espace des sciences, de croiser les points de vue de scientifiques et d’artistes créateurs et de montrer qu’il y a bien de la science dans le parfum ! Et pour reprendre les mots de Paul Trehen, Président de l’espace des sciences, : « le parfum n’existerait pas sans la chimie et la biologie ». Extraction des molécules odorantes, choix des supports pour les extraire, les fixer… mais aussi synthèse d’arômes, la chimie apporte de nouvelles techniques de travail. Côté biologie, la diffusion d’odeurs via les phéromones, est très répendue dans le monde animal et l’olfaction serait un de nos sens les plus archaïques.