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Comment l’eau devient-elle potable ?
Que de chemin parcouru avant que cette eau arrive au robinet ! Captée par drain ou pompée directement dans un cours d’eau, en Bretagne, l’eau potable provient rarement des eaux souterraines, peu abondantes. A l’usine de traitement, grilles puis tamis retiennent les gros et les petits déchets. Après décantation, les matières en suspension agglomérées en flocons sont éliminées. L’eau traverse un lit de sable qui retient les dernières particules. Un oxydant très puissant, l’ozone, est enfin rajouté pour détruire les bactéries. A ce stade, l’eau est potable mais elle doit encore parcourir les canalisations jusque chez vous ou au château d’eau. Du chlore est ainsi ajouté pour maintenir sa qualité ; son goût désagréable est atténué après un séjour à l’air libre avant consommation. Après tout ce trajet…attention à ne pas gaspiller l’eau : une douche consomme 40 à 70 litres d’eau…alors qu’un bain en utilise plus de 200 litres…le choix est vite fait !
 Cécile Gallet
© Espace des sciences
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