 Exposition interactive coproduite par :
Centre Sciences, CCSTI-Agora des Sciences,
et le Programme Explora (Conicyt- Santiago du Chili) Sous le haut patronage de :
Pierre-Gilles de Gennes, Professeur au Collège de France
et Étienne Guyon, Ancien directeur du Palais de la Découverte,
Directeur honoraire de l'Ecole Normale Supérieure,
Professeur à l'Ecole Supérieure de Physique et Chimie Industrielle de Paris
 Un sujet du quotidien
Certains matériaux familiers présentent des propriétés étranges. Leur observation permet d'éveiller notre curiosité et de nous interroger sur le monde environnant.
Des applications concrètes
Les champs d'applications de l'étude des milieux composés de grains en font un sujet scientifique d'actualité dont les développements sont fondamentaux.
Dans le domaine industriel, ils concernent aussi bien la pharmacie, l'agroalimentaire, les cosmétiques que l'industrie du bâtiment. Les prolongements de ce sujet en géophysique s'étendent aux glissements de terrains, aux avalanches, aux écoulements volcaniques, aux mouvements des glaciers ... mais aussi à la formation des anneaux de Saturne.
Aujourd'hui, industriels et chercheurs tentent de résoudre de nouvelles énigmes liées aux propriétés des matériaux granulaires.
Une démarche expérimentale
Les milieux granulaires fournissent de nombreuses expériences étonnantes et simples à réaliser... et pour certaines, reproductibles à la maison !
Des grains mis en scène
L'espace des sciences vous invite dans un univers à part dans lequel les grains révèlent toutes leurs facettes.
Dès votre arrivée, vous aurez l'occasion de plonger vos doigts dans un tas de graines, de céréales et d'épices. Passez alors sous une arche de pierres et rejoignez le cœur de l'exposition. Votre chemin sera jalonné d'estrades et de tableaux composés de grains. Leurs tailles, leurs formes et leurs couleurs variées vous permettront d'appréhender la richesse des milieux granulaires par le plaisir des yeux.
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