Pour en savoir plus - Les bons ingrédients

Un rendez-vous - Faire émerger de nouveaux projets
La prochaine commission nutrition-santé du pôle Valorial aura lieu à Nantes le 21 juin. Son but : susciter de nouveaux projets de R&D et faire un point réglementaire sur les allégations nutrition- santé en lien avec le règlement européen.

Rens. : Hélène Le Pocher
Tél. 02 23 23 47 72
helene.lepocher [at] univ-rennes1.fr (helene[dot]lepocher[at]univ-rennes1[dot]fr)

Des formations - Une licence pro et un master
Deux formations sont dispensées en collaboration avec des industriels : la licence professionnelle Aliments santé à l’IUT de Quimper et la première année du master Alimentation, droit nutrition et santé à l’UBO.

Rens. : Annie Le Cam
Tél. 02 98 90 85 58
alecam [at] univ-brest.fr (alecam[at]univ-brest[dot]fr)

Un guide d’éveil - Légumes et santé en Pays de Morlaix

Les fruits et légumes, les cinq sens et la nutrition, tels sont les thèmes du guide d’éveil au goût et à la nutrition réalisé par le centre de transfert de technologies Vegenov du Pays de Morlaix(1). Le CD-Rom associe leçons, ateliers et exercices à l’usage des enseignants des cycles 1, 2 et 3, pour communiquer sur l’importance d’une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes en particulier ceux produits dans la région.

(1) soutenu par la Région Bretagne, le Pays de Morlaix et la communauté de communes du Pays Léonard.

Rens. : Céline Baty-Julien
Tél. 02 98 29 06 44
batyjulien [at] vegenov.com (batyjulien[at]vegenov[dot]com)