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DES RENDEZ-VOUS

Fermes numériques
Organisé par la Chambre d’agriculture de Bretagne, cet événement s’adresse à tous les agriculteurs adeptes des nouvelles technologies liées à l’élevage. Il aura lieu du 20 au 22 mai lors de portes ouvertes dans les stations expérimentales bretonnes.
Rens. : www.facebook.com/fermesnumeriques

Le lait, vecteur de développement
Dans les pays en voie de développement, le lait joue un rôle clé dans l’économie locale. Au cours de ces rencontres, organisées à Rennes du 21 au 23 mai, des témoignages illustreront des actions engagées en Afrique, Amérique latine, Asie et dans le bassin méditerranéen.
Inscription obligatoire avant le 30 avril sur : http://colloque.inra.fr/lait2014
Informations : Sylvie.Lortal@rennes.inra.fr ou lait2014@rennes.inra.fr

Fin des quotas... une opportunité pour le grand Ouest ?
Cette journée du Centre de recherche et d’enseignement sur le lait (Cerel), programmée le 26 juin à Rennes, fera le point sur la redistribution des soutiens publics, le potentiel de développement du grand Ouest, la diversité sociologique du secteur laitier et les possibilités pour développer des systèmes de production plus performants dans la perspective de fin des quotas laitiers.
Rens. : colloque gratuit sur invitation et inscription sur : www.cerel.org/jcerel




UNE EXPOSITION À LOUER

De l’herbe au lait
Dans cette exposition itinérante de quinze panneaux richement illustrés, on découvre tout le travail de l’éleveur laitier et on suit le trajet du lait jusqu’au tank. Quand et comment une vache produit-elle du lait ? Comment sont-elles traites ? Qu’est-ce qu’un lait de bonne qualité ? Pour tout public et scolaires à partir du collège.
Rens. : Service diffusion de l’Espace des sciences
Patrick Le Bozec Tél. 02 23 23 66 46, patrick.lebozec@espace-sciences.org

LE DOSSIER
Le lait source d'innovations

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