A quoi servent les branchies ?

Ni bouteille ni tubas ne sont nécessaires aux poissons, crustacés et mollusques pour vivre sous la mer. Celle-ci contient 1 % d'oxygène dissous dans l'eau que leurs branchies captent. Pour renouveler l'eau, les poissons captent l'eau par leur bouche et la rejettent par leurs opercules. Les mollusques ouvrent leur coque pour profiter des mouvements naturels de la mer, certains accélèrent ce mouvement en battant des cils comme les huîtres. En lamelles ou comme des plumes, les branchies disposent d'une grande surface pour que l'oxygène passe dans le sang et que le dioxyde de carbone soit évacué.