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Samedi 2 décembre 2023

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L'ESPACE DES SCIENCES CHEZ VOUS

Que manger en 2023 pour prendre soin de sa santé et de la planète ?

Avec Anthony Berthou

Face aux enjeux systémiques auxquels la société est désormais confrontée - explosion des maladies chroniques, bouleversements écologiques, disponibilité alimentaire -, quel modèle alimentaire résilient peut-on objectivement concevoir ?

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La danse de l'huile et du sucre

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Hubble : des années d'exploration

Le sucre, entre plaisir et ravages

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Petite sélection de conférences pour un retour immédiat au Mésozoïque (et plus encore)

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