La goutte qui perle

Comment empêcher le papier d'absorber l'eau ?



Réunis ton matériel : feuille de papier, feutre ou stylo, bougie colorée, paille en plastique, verre d'eau.



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1. Dessine une route dans la longueur d'une feuille blanche. Tu peux dessiner des virages, mais pas trop !

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2. Maintenant, frotte une bougie sur la feuille à l'intérieur des traits. Regarde, la bougie laisse de la cire sur la feuille ! Cire ainsi toute la route et repasse plusieurs fois.



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3. Trempe la paille dans un verre d'eau, puis place-la au début de la route. Laisse tomber une goutte. Bouge la feuille de façon à faire suivre la route à la goutte d'eau. Attention ! Si la goutte sort de la route, elle est absorbée par le papier. Demande à un ami de faire l'expérience en même temps et faites une course de gouttes !

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Comment ça marche ? La cire repousse l'eau. La goutte se tasse alors sur elle-même et prend une forme arrondie. Puis elle glisse sur la cire. Elle « perle ». Lorsque la goutte quitte la route, elle s'étale sur le papier. Car le papier, lui, aime l'eau et l'attire. La goutte est absorbée jusqu'à l'intérieur du papier. Avec une couche de cire, le papier n'absorbe plus. C'est le principe des nappes en toile cirée. Mais elles sont recouvertes de plastique !



Copyright Espace des sciences.

Texte : A. Forte. Dessin : W. Augel.

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