Fabrique un thermomètre
EXPÉRIENCES
Le matériel pour réaliser l'expérience
- petite bouteille en verre (sirop pour la toux vide)
- saladier
- paille fine
- cartouche d'encre
- pâte à modeler
- glaçons
Pourquoi le niveau monte quand il fait chaud ?
Mets de l'encre dans une bouteille en verre. Verse de l'eau froide jusqu'aux trois-quarts. Plonge le bas d'une paille dedans. Avec de la pâte à modeler, fabrique un bouchon qui ne laisse pas passer l'air.
Pose un saladier dans l'évier et demande à un adulte de le remplir d'eau chaude. Mets-y la bouteille. Attends un peu : l'eau monte dans la paille !
Sors la bouteille. Vide le saladier puis remplis-le d'eau froide et ajoute une dizaine de glaçons. Places-y la bouteille. Le niveau de l'eau descend ! Tu as fabriqué un thermomètre.
Comment ça marche ?
Si tu chauffes l'intérieur de la bouteille, l'eau colorée et l'air se "dilatent" : ils occupent plus de place quand ils sont chauds, car ce sont des fluides. Résultat : l'eau monte dans la paille ! Une fois refroidis, les fluides se "contractent" et le niveau redescend. Mais les vrais thermomètres sont plus précis. Ils contiennent un liquide très sensible à la température : l'alcool.