La fraise a 300 ans
VIDÉO
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Durée : 4 min 12
Interview : Nicolas Guillas
Réalisation : Jacky Vignon
Production : Espace des sciences
La fraise a une longue histoire ! Importée du Chili il y a 300 ans, elle a poussé pour la première fois en Europe à Plougastel (Finistère). Aujourd'hui les fraisiculteurs s'intéressent à la première variété importée, de couleur blanche, pour diversifier leur production, en collaboration avec le Ciref (Création variétale fraises fruits rouges).