Comment traite-t-on les eaux ?

L'eau issue des grandes réserves de surface et des nappes phréatiques suit un long parcours pour devenir eau potable et être distribuée au robinet. Il s'agit autant de contrôler et d'améliorer sa qualité minérale que sa qualité sanitaire. Ainsi notre eau ne doit pas contenir plus de 50 mg de nitrates par litre et être exempte de bactéries. Filtres sur tamis, agglomération des particules microscopiques en « flocs », désinfection au dioxyde de chlore et à l'ozone, action de bactéries pour manger les éléments nitrifiés, filtre sur sable puis ajout de chlore pour maintenir l'eau propre jusqu'au robinet : telles sont les étapes essentielles de traitement de l'eau.