Votre parfum est-il naturel ?

Questions de sciences
Les cinq sens
Le parfum

Les parfums sont de subtils mélanges de produits naturels et de produits de synthèse.
Les matières premières naturelles essentiellement d'origine végétale sont extraites des fleurs (la rose, le jasmin, le narcisse, la fleur d'oranger…) mais aussi des feuilles, des tiges et des racines tels que le vétiver, la feuille de patchouli ou le clou de girofle.
Plusieurs procédés permettent d'extraire l'essence des fleurs notamment par hydro-distillation à la vapeur d'eau. Un mélange de fleurs par exemple de roses et d'eau est chauffé dans un alambic à col de cygne. La vapeur d'eau mélangée à de l'essence de rose monte dans le col de cygne. Refroidi, ce mélange se condense et est recueilli sous forme liquide dans un vase : l'eau plus lourde au fond, et l'huile contenant l'essence de rose au dessus. Un robinet au fond du récipient permet de collecter d’abord l'eau puis l'essence de rose, merveilleuse matière première naturelle entrant dans la composition des plus grands parfums.
5000 Kg de roses sont ainsi nécessaires pour confectionner 1 kg d'essence de rose.