Un soda au citron et aux orties !

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N° 331 - Publié le 7 mai 2015

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La création d’une entreprise dédiée à la production d’un soda bio à base d’ortie et de citron est en projet à Quimper. Les cinq étudiants à l’origine du concept sont issus de l’Esiab(1) et de l’IUT de Quimper. Ils ont remporté le prix 2015 des Entrepreneuriales en Bretagne et défendront leur dossier à Paris le 12 mai, au côté des autres gagnants régionaux.

(1) École supérieure d’ingénieurs en agroalimentaire de Bretagne Atlantique.

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