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N° 346 - Publié le 14 novembre 2016
Inra Rennes

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Le P-dg de l’Inra, Philippe Mauguin, avait fait le déplacement jusqu’à Rennes, le 5 octobre dernier, pour célébrer les soixante-dix ans de l’institut. Cette matinée a réuni les chercheurs et les partenaires des deux centres du grand Ouest : Rennes (Bretagne-Normandie) et Angers-Nantes (Pays de la Loire). Accueilli par leur directeur respectif, Patrick Herpin et Henri Seegers, Philippe Mauguin a souligné l’élargissement des thèmes de recherche de l’institut : la formule “De la fourche à la fourchette”, qui illustrait l’orientation des travaux après-guerre, s’est mutée en : “Du sol à l’intestin”. Il a cité l’innovation en agriculture, la prise en compte de l’économie circulaire, le développement d’une alimentation saine et durable au niveau mondial comme les sujets prioritaires d’ici à 2025. Une quinzaine de chercheurs se sont ensuite exprimés au cours de trois tables rondes pour débattre sur la compétitivité du secteur agroalimentaire, les aliments sains et fonctionnels, l’agriculture et l’environnement.

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