Le goût de l’innovation

Les Perles de l’Océan de la société Algues et saveurs ont remporté le prix produit, Kercelt et Youiniou ont été récompensés pour l’emballage innovant d’un plat d’huîtres cuisinées, composé à partir de carton passant au four et Lipowheat, un complément alimentaire à base de blé aux propriétés réhydratantes pour la peau, a reçu le prix PAI (Produit alimentaire intermédiaire).

Quant au prix sélection du jury, il a distingué l’emballage de Raconte-moi des salades, un produit de l’entreprise Mix Buffet.