Comme tous les ans, le défi international du Dry January1 débute le 1er du mois avec une unique règle : ne pas consommer d’alcool de la première à la dernière heure de janvier. L’occasion de faire le point sur la réputation de la Bretagne, une région où l’on s’alcooliserait beaucoup, voire trop, selon de nombreux clichés. Mythe ou réalité, qu’en est-il vraiment ? Des paramètres spécifiques Durant la première moitié du 19e siècle, la consommation d’alcool en Bretagne n’est pas supérieure à la...