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Je retrouve avec joie l’ambiance du monde littéraire

Jean-Louis Coatrieux

Épreuve par 7

N° 269 - octobre 2009

L'agenda de la rentrée

Une sélection d'événements scientifiques en Bretagne, à ne pas manquer, proposée par les membres du Pôle Bretagne culture scientifique.

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Société

Nakamura décryptée par la science

Comment expliquer le phénomène Aya Nakamura ? Entre résonances multiples, nouvelles technologies et malentendus linguistiques, deux ethnomusicologues nous livrent des clés de ce succès.

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Un observatoire entre lave et vagues

Au large des Açores, 1700 mètres sous la surface de l’océan Atlantique, est installé l’un des premiers observatoires fixes en haute mer.

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Comment saler sans sel ?

Les Français mangent trop de sel. Plus de 8 grammes par jour, alors même que l’OMS recommande de ne pas dépasser les 5 grammes quotidiens, et que des études scientifiques prouvent que 3 grammes suffiraient à couvrir nos besoins physiologiques.

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